Ada yang kesulitan baca resep bahasa Inggris atau bahasa Arab? Hihihi kalau iya sama dong.... Ini catatan kosakata bahasa Arab dan bahasa Inggris bumbu dapur ku. Mungkin masih belum lengkap. insyaAllah nanti ditambah lagi kalau dapat kosakata baru. Sumbernya dari berbagai sumber hehee.. Kalau ada yang mau nambahin boleh bangeeet.. Semoga bermanfaat dan happy cooking!
Indonesia : Inggris : Arab
Bawang merah : onion : بصل (bashol)
Bawang putih : Garlic : ثوم (Tsum)
Merica putih : pepper : فلفل أبيض (Filfil Abyadh)
Merica hitam : black pepper : فلفل أسود (Filfil Aswad)
Kapulaga: Cardamom : هيل (Hil)
Cengkeh : Clove : مسمار قرنفل
Kayu manis : Cinnamon : قرفة
Kunyit : Turmeric : كركم (Kurkum)
Jahe : Ginger : زنجبيل (Zanjabil)
Ketumbar : Coriander : كزبرة
Laos / Lengkuas : galangal : خولنجان
Serai : Lemongrass
Jintan : Cumin : كمون (Kamun)
Adas : Fennel : شمار
Daun Ghar : bay leaves : ورق غار (mirip daun salam tapi beda)
Kemiri : Candle nuts
Daun Salam :
Cabe : Chili : فلفل (filfil) 🌶
Gula Merah : palm sugar :
Yang ini, ada dibungkus merica hitam merek Mehran yang kupunya.. lumayan nambah kosakata lagi. Sepertinya banyak bumbu yang belum ku ketahui juga
Ada yang mau bantu nambahin? 😁😃
0 Orang Komen:
Posting Komentar
Thank you for your comment! Terima kasih sudah membaca dan juga komentarnya yang meramaikan blog ini 😊 (Yang belum punya akun blog, bisa pilih 'anonim' untuk berkomentar dan jangan lupa sertakan nama ya 💐